松露酒造オンラインショップ

「襲 - かさね -」

今後の焼酎のあり方を考え、松露酒造が新しく提案する「襲 - かさね -」。

従来、焼酎においてネガティブに捉えられてきましたが「酸」。この酸味に着目し、香りと味に奥行きを持たせた新たな焼酎造りに挑戦しました。

こうして生まれた「襲（かさね）」は、酢酸由来の香りと蒸し芋の甘み、果実や木のニュアンスが重なり合う一本。原酒を基軸に複数の原酒をブレンドし、豊かな香味の調和を追求しました。

5：5のトワイスアップで香りが一層引き立ち、ワイングラスでの提供もおすすめです。

焼酎の新たな一面をこの一杯でぜひ感じてみてください。

完売となりました。

2025年「夏季限定 松露」発売

本年も松露酒造の夏季限定商品である「夏の松露」が発売となります。

今期は、当初のコンセプトである「夏場にすっきりと美味しく焼酎を伝えること」に加えて、「本格焼酎らしい爽やかさと味わい深さ」をしっかり残し、そのバランスを目指した焼酎となりました。

麹のつくりだす穀物由来のふくよかさ。宮崎酵母の生み出す焼酎らしい香り。紅芋の甘く、干しブドウのような香り。蒸留が引き出す香ばしさがニュアンスとして少し加わっています。

夏らしくソーダ割で軽快に楽しんでいただけるのは勿論、水割りやロック、そしてお湯割りでも、どのような飲み方でも美味しく飲んでいただけます。

これから暑い日が続く中、爽やかな「夏の松露」をお楽しみください。

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Colorful Low-proof

Colofulの裏ラベルに、『-もっと楽しく、身近に-』 の文言があるのをご存じでしょうか。

今回は、その思いのまま、松露酒造の焼酎をもっと身近に感じていただきたく、蔵でアルコール度数14％まで加水した前割ボトルの提案です。

低アルコールになってもColorfulの持つ華やかさや果実感、奥行きのある甘さを損なう事のないよう原酒のブレンド比率を調整。仕込み水で加水して、味が十分に馴染んでからボトリングしました。

松露酒造初のLow Proof。冷蔵庫で冷やした後、ワイングラスでお楽しみ下さい。

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