松露酒造より皆様へ

松露酒造株式会社が蔵を構える宮崎県串間市では50年以上前より宮崎紅を中心としたさつまいもが主要農産物として栽培されてきました。しかし近年、鹿児島・宮崎を中心にサツマイモへの病害が広がり、行政および農業従事者の方々の苦心も叶わず、この3年間で串間市の芋農家は3分の2まで数を減らしています。
またそのような中で、昨年からのコロナ禍において焼酎蔵も製造数量の減少を余儀なくされ、焼酎の原料として購入されるはずだった甘藷量も減ることとなると、芋農家の皆様の状況はさらに厳しいものとなっていくことが懸念されます。
松露酒造では、この地の農家の方々に支えられ長らく焼酎造りに従事してきた者として、このまま地域産業の衰退を指を咥えて見ている事はあってはならないと考え、少しでも次期の製造で地元農家からの仕入れを増やせるよう、公式ECサイトの立ち上げを決意いたしました。
このサイトでは、「宮崎紅」を原料として使用した銘柄を販売いたします。
ぜひご購入いただき、ご自宅でも松露酒造の本格焼酎を楽しんでいただけますと幸いです。

松露Colorful 2020DY

今期の「Colorful」は玉茜の甘さをより引き出せるよう、使用する白麹をこれまでのものから変更し製造に挑みました。ブレンドに用いる宮崎紅の原酒も余韻の味わいが優しいものをチョイスし、飲み口のバランスを重視しています。

試行錯誤が実を結び、酒質は昨年のcolorfulよりも、理想とする甘く華やかな味わいを表現できました。

キャップシールに記した思いは "Make a move" 。

この厳しい状況の中でも、焼酎蔵として前に進んでいくことは止めないという思いを込めました。

私たちの作った焼酎で一つでも多くの笑顔が生まれることを願っています。

>> 商品ページへ